Safiran gıdanın kuruluş ve gelişme hedefi, gıda güvenliğinde mükemmele ulaşmaktır. Bu nedenle, öncelikle ve mutlak surette insanımızın güvenini sürekli kazanmak ve onların sağlık, mutluluklarına ciddi katkı sunmak en büyük gayemizdir.
Safiran; kaliteli ve sağlıklı ürünleri sofranıza, yuvanıza ulaştıran bir güven köprüsüdür.
Zeytinyağının kalitesinin zeytinle başladığına inanıyoruz. Zeytin ağaçlarının bulunduğu coğrafi alan ve yörenin iklim koşulları, keza ağaçların bakımı, ürünün hasat zamanı ve hasat usulleri ile zeytinyağının üretim yöntemi ve üretildikten sonra yağın muhafaza koşulları gibi pek çok faktör zeytinyağının kalitesine, tat, koku ve asitlik oranına etki eder.
Safiran, bu mükemmellik kriterlerine sahip olan ve bu hususiyetlerini sürdürmede ciddi özen gösteren kaliteli üreticilerle sürekli iletişim ve işbirliği içerisindedir.
Yaz, kış parıldayan güneşi, tertemiz denizi, yüksek oksijen deposu havası ve dağlardan denize uzanan çam ormanları ile adeta cennetten bir köşe olan Edremit ilçemizin bir diğer özelliği de ülkemizin önemli zeytinyağı merkezi oluşudur.
Edremit’in özel zeytinliklerinden toplanıp hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmadan sağlıkla üretilmiş naturel sızma zeytinyağlarımızı, güvenle kullanmanız için yuvanıza ulaştırıyor ve her yeni sezonun erken hasat zeytinlerinin mükemmel lezzetini, hep aynı üstün kalitede sizlere sunuyoruz.
Üretilen zeytinyağlarımızın dolumlarını el değmeden yapıyor, dolum ve ambalajlama hattında gıda güvenliğine ve insan sağlığına özen gösteriyoruz. Bu amaçla çevre dostu cam şişeler ve kaliteli teneke ambalajlar kullanarak zeytinyağının doğal özelliklerini hiç bozmadan %100 muhafaza ediyoruz.
Zira cam şişeler ve kaliteli teneke ambalajlar insan sağlığına dosttur. Raf ömrü boyunca zeytinyağının kalitesini, tat ve kokusunu muhafaza eder. Hijyeniktir, geri dönüşümlüdür ve çevre dostudur. Dış ortamdaki nem ve kokunun zeytinyağına geçmesini engellemektedir.
Zeytinyağlarımızı üretimin her aşamasında ilgili uzmanlarımız vasıtasıyla fiziksel, kimyasal, duyusal testlere tabi tutuyor ve böylece sürekli, titiz bir kontrol ve denetim mekanizması oluşturuyoruz.
Ulusal ve uluslararası standartlara uygun olarak üretim yapılan tesislerden ürün tedarik ederek kalite standartlarımıza dikkat ediyoruz. TS EN ISO 9001 Kalite, TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve BRC Uluslararası Gıda Güvenliği standardı gibi belgelere sahip olan, bu belgeleri veren kurumlarca da düzenli olarak denetlenen üretim merkezleriyle birlikle çalışıyoruz.
Son nesil test cihazlarının kullanıldığı donanımlı ve modern laboratuarlar ile çalışıyor ve ürünlerimizin sağlık, kalite denetimlerini sürekli yapıyoruz. Bu laboratuvarlar IOC (International Olive Council / Uluslararası Zeytin Konseyi) tarafından sertifikalandırılmış olup IOC’nin de “zeytinyağı analizlerini başarılı şekilde gerçekleştirebilen laboratuvarlar” listesinde yer almaktadır.
